为桑科植物桑树的叶片。又名冬桑叶、霜桑叶。经霜后采收，晒干，生用。

【性味归经】味苦、甘，性寒。归肺、肝经。轻清发散，甘寒清润。宜开水冲泡，当茶饮。

【成分药理】煎剂能抑制金葡球菌、乙型溶血性链球菌、白喉、大肠杆菌，杀灭钩端螺旋体；所含脱皮激素，能降低血糖，对人体可促进蛋白质合成，排除体内胆固醇，降低血脂；酚内化合物有抗肿瘤活性，本品能利尿；所含黄酮类能降低血压。

【作用功效与应用】

1.疏散风热用于外感风热之发热、头痛、咳嗽，伍黄菊花，杏仁，水煎服；风热头痛发热，目赤咽痛，口渴心烦。伍黄菊、竹叶、白茅根、薄荷，即桑菊薄竹饮。

2.清肺润燥用于燥热伤肺之干咳无痰，伍沙参、麦冬、川贝母，水煎服。

3.平肝明目用于肝阳上亢之头痛眩晕，伍白菊花、白芍，水煎服；肝肾不足之眼目昏花，伍黑芝麻制丸，名桑麻丸。

【使用禁忌与注意】水煎内服，5~10克，或泡茶饮、人丸散。