1.有软坚作用的食物

中医认为，肿瘤坚硬如石，治疗宜用软坚法，使癌肿软化。海产品中的海蜇、海带、紫菜、淡菜、鲍鱼、发菜、海参等，能软坚散结，且营养丰富、味道鲜美。河产品中的甲鱼、乌鱼既有软坚作用。又有滋补作用。

2.有活血化淤作用的食物

肿瘤常有血淤的表现，治疗需活血化淤。螃蟹不仅味道鲜美，还可解结散血。食欲不振时吃蟹有助于开胃，但蟹黄不宜多吃，不好消化。山楂也有活血作用，并可助消化。

3.助消化的食物

肿瘤病人常有食欲欠佳的表现，而各种抗癌治疗，如放疗、化疗都会影响食欲。具有促进消化作用的食物除山楂外，萝卜有消食化痰作用，生姜能开胃止吐，生吃番茄既能增加营养又可助消化。

4.清热解毒的食物

绿豆有清热解毒的功效，癌肿有发热时可多饮绿豆汤。西瓜、冬瓜、丝瓜也有凉血解毒作用。

5.补气健脾的食物

羊肉能补益元气，鳗鱼是补虚的佳品，韭菜有壮阳作用，薏米有“健脾、益胃、补肺”之功，对肺癌、胃癌、肝癌都有益。赤豆、鲫鱼能健脾益气，癌症有营养性水肿时，常吃赤豆有健脾利湿之功；肝癌、肝硬化有腹水时，常吃鲫鱼有益。

6.滋阴生津的食物

癌肿病人多表现为阴虚津亏。生梨能生津、润肺、化痰，肺癌干咳者可多饮梨汁；甘蔗汁也有生津止咳的作用；蜂蜜能滋阴润燥，肿瘤病人大便干燥时可服蜂蜜；西瓜能生津清热，癌肿表现太热、大汗、烦渴者，都可吃西瓜；猪肉皮炖汤或煮烂食之，对改善症状有效。