鹿肾粥

作用与功效:壮腰健肾温阳补虚口味原本味

主料:鹿肾250克、粳米100克辅料:肉苁蓉30克调料:大葱5克、盐2克、胡椒粉1克工艺煮

制作方法:1.将鹿肾去脂膜细切,肉苁蓉酒浸细切。2.先煎肉苁蓉去渣取汁,后下鹿肾及米同煮为粥。3.粥将熟时,加葱白(切末)、盐、胡椒粉等作料调和即成。

营养分析:鹿肾有补肾、壮阳、益精的功效。可治劳损腰膝酸痛、肾虚耳聋、耳鸣、阳痿、宫冷不孕。

粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

健康提示适用于阳气衰弱、腰膝酸痛、筋骨痿弱、肢体畏寒、行动无力、宫冷不育、阳痿早泄等症。