别名：

杨果，树梅，圣生梅。

性昧：

性温，味甘酸。

功效：

生津止渴，和胃消食，行气止痛。

适应症：

肥胖症，习惯性便秘，中暑，急性胃肠炎，急性痢疾，恶心呕吐，咽喉炎，癌症，消化不良。

药理作用：

杨梅的药理作用，历代医家多有论述。《开宝本草》：“主去痰，止呕哕，消食下酒。”《玉楸药解》：“酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。”

女人吃的好处：

杨梅为杨梅科植物绿乔杨梅的果实，主产于我国长江以南的浙江、江苏、广东、广西、湖南诸省。

作为南方诸省的大众化初夏果品，杨梅果鲜汁多，酸甜适口，营养丰富。据测定，成熟的杨梅中含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、乳酸、草酸、苹果酸、果胶、蜡质、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁等多种成分，尤以维生素C含量较为丰富。

杨梅中的果酸，既可开胃消食，生津止渴，又能阻止糖类在体内转化为脂肪，具有减肥的作用，因此是肥胖者的保健良果。

杨梅中的维生素C，具有降低血脂，抑制致癌物质在体内合成的作用，因此，经常食用杨梅，既可以防癌抗癌，又是高脂血症患者的理想保健品。杨梅中所含的纤维素有刺激肠道蠕动，促进肠道废物尽快排出体外的作用，经常食用，可以防治习惯性便秘。

食用杨梅，可对大肠杆菌、痢疾杆菌产生较强的抑制作用，故适宜急性肠胃炎、急性痢疾腹痛患者食疗之用。

杨梅既可生食，又可加工成果汁、果脯、果酱及果酒等食用。

温馨提示与禁忌：

食用杨梅前，应洗净后用淡盐水浸泡5~10分钟，这样做，既可杀菌，又使杨梅更加鲜美爽口。

杨梅为温热之物，故阴虚火旺，内热盛者，以及胃及十二指肠溃疡患者、糖尿病人、牙齿疾病患者均应忌食。体质正常者亦不应过多食用，否则，可令人生痰、发热、发疮。

根据食物药性原理，杨梅忌与生葱、牛奶一同食用。