1.多吃富含食物纤维的蔬菜、水果

每日最好能吃黄瓜、西红柿、菠菜、萝卜、韭菜、芹菜、小白菜、油菜等新鲜蔬菜，特别是绿色或黄红色蔬菜，或水果1～2个，如香蕉、橘子、苹果、梨、桃子等，以保持大便通畅。如因牙齿松动，咀嚼不便或消化力差，可将蔬菜切碎煮烂进食。

2.保持足够的水分

每天应多喝开水，保持肠道内有充足软化粪便的水分。每日早晨喝一杯淡盐水，也可收到泻热通便之效。

3.早晚饮用蜂蜜水

蜂蜜不仅营养素含量丰富，也是润肠通便的良药，如能早晚各饮蜂蜜水一杯，对防治便秘极为有益。

4.芝麻有润肠、补血、生津、养发的功能

黑芝麻尤佳。所以老年人如能经常吃些芝麻粥，对身体虚弱、头晕耳鸣、大便干燥等颇有功效。但整粒芝麻难以消化吸收，故应先将芝麻洗净、炒熟、研碎再与大米同煮食用。

5.适当吃些杂粮

如玉米面、玉米渣、荞麦、红薯、黄豆、红豆等，能增加食物纤维含量。中医认为上述食品有宽中下气、利肠通便的功效。

6.适当多吃些植物油

如芝麻油、花生油、豆油等，可润肠通便。

7.少吃过于精细的食品

如富强粉、精白米等，以免维生素B（1下标）不足，维生素B（1下标）不足可影响神经功能，减缓胃肠蠕动。