虽然节食能让你在短时间内苗条起来，但很少人能够一直保持这样的成果，且更可怕的是，当你恢复原先的饮食习惯时，体重的反弹，还可能会出现比你节食前体脂率更高的指数。因此，在你开始实施节食计划前，不妨先来看看，节食会不成功的五大原因。

1．对于大部分人来说，节食是非常难坚持下去的

节食，无论怎样的减肥食谱，都意味你需要在长时间里，改变自己原来的饮食习惯。

但是，坏习惯很难改变，因为它们都已经融入了我们的生活里。而且，许多坏习惯还和特定的饮食文化相关，如西方人的高脂饮食习惯，日本人爱吃咸鱼干，中国人、韩国人爱吃泡菜，这些习惯都不是你所能改变的。

另外，改变饮食习惯能否成功取决于你的意志力。而人们的意志力通常是在开始的时候非常强劲，但随着时间的推移，面对着随着改变而来的压力，意志力会渐渐地消磨殆尽。

而且，你每天还得抵抗诸如朋友邀约、聚会等等的诱惑。

这就是为什么坚持一个月、两个月的节食计划很简单，但保持节食的成果很难的原因。

2．节食会让你感觉到饥饿和被剥夺

研究表明，无论你是胖到什么程度，节食都会让你觉得非常饥饿，并产生更强烈的对你不该吃的东西的食欲，如糖和脂肪。

如果成功地抑制了自己的话，你又会感觉到自己被剥夺了“食权”，“所有的人都在吃，我却不可以，为什么我不能吃呢?”于是，这种情绪累积到一定程度之后，你就又开始大吃大喝了。

3．日复一日的节食会让你感到厌倦甚至崩溃

节食之所以有效是因为你在坚持不懈地执行着。可是，大部分人会对日复一日的清汤寡水的饮食厌倦。于是，他们便试图寻找一种能够不让人厌倦的饮食，而事实上，这是不可能的。

节食者们便在不同的食谱间游移，而等待他们的则是不断的失败，甚至于比没有节食的时候更加肥胖。

4．节食会忽略了贪吃的情绪因素

饥饿并非是进食的惟一原因，很多人通过吃来减压。

情绪性的进食是许多人增加体重的原因，无论是太过高兴，或是太难过，人们往往都倾向于通过吃来缓解这些情绪。很显然，节食对于这种情绪性的进食没有任何作用。而且，如果在情绪低落的时候还坚持节食的话，很可能让自己变得更加忧郁。

5．节食者们忽视了，减肥是一生的大业，需要改变生活习惯

真正能够成功减肥的人士是坚持不懈改变自己饮食习惯和运动习惯的人。

可是，大多数节食者却是经常在取得了一些成果之后，就会对自己说，“我应该犒劳一下自己，也许一块奶油蛋糕不会让我长胖”。于是，不知不觉地，原来的饮食习惯又回来了，而你的减肥大业也宣告失败。