1.百合粥

材料：百合30克，大米100克，冰糖适量。

做法：百合用清水浸泡半天，去其苦味，再加洗净的大米，水适量共煮至粥成，加冰糖适量，早晚各服1次。

功效：百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱，具有清热养阴，润肺安神的功效，是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物。

2.百合大枣粥

材料：百合20克，大枣20枚，绿豆、大米各50克。

做法：先煮绿豆至半熟，放入百合、大枣和大米，再煮成粥，服食。早晚各1次。

功效：百合清心安神，大枣养胃健脾，绿豆清热除烦，适用于夏季失眠及妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者。

3.二仁粥

材料：柏子仁15克，炒酸枣仁20克，粳米100克。

做法：先将柏仁、枣仁捣碎，和粳米一同煮粥，待粥将熟时加入适量蜂蜜，再煮沸，睡前服食。

功效：柏子仁有养心安神之功，酸枣仁补益肝胆，滋养心脾，现代药理研究证实，酸枣仁有抑制中枢神经系统而呈现镇静和催眠作用。此粥适用于失眠伴多梦易醒，胆怯，心悸，属心胆气虚者。

4.桂圆莲子粥

材料：桂圆肉(桂圆肉20克)，莲子30克，大米100克。

做法：将莲子捣碎，和桂圆肉、大米煮成粥，临睡前2小时服食。

功效：桂圆肉补益心脾，养血安神，莲子补脾、养心、益肾。此粥对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。

5.生地黄粥

材料：生地黄30克，炒酸枣仁30克，粳米50克。

做法：先将生地、酸枣仁水煎，取汁去渣，加米共煮成粥，展起当早餐食之。

功效：生地黄清热滋阴，酸枣仁宁心安神。适用于失眠兼心烦、心悸、头晕、耳鸣、腰酸梦遗、五心烦热，属阴虚火旺型患者。

6.竹沥粥

材料：竹沥水2O克(药店有售)，小米1OO克。

做法：先煮米成粥，临熟时下竹沥汁，搅匀，晨起空腹食之。    

功效：竹沥有涤痰除烦，定惊之功。适用于失眠伴头重、胸闷痰多、属痰热内扰者。    

7.龙胆草粥

材料：龙胆草10克，竹叶20克，白米100克。

做法：先用水煎龙胆草、竹叶，取汁加入白米煮成粥，代早餐食。

功效：龙胆草泻肝降火，竹叶清心除烦。适用于失眠兼急躁易怒、目赤口苦、小便黄、大便秘结，属于肝郁化火者。

8.核桃仁粥

材料：核桃仁50克，粳米100克，白砂糖1 00克，清水适量。

做法：将核桃仁洗净，核桃仁在半熟时放入，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白砂糖调味食用。

功效：益智补脑、壮腰健肾。