主页/养生人群/中老年养生/文章正文

60-70岁老年人每天吃什么?

浏览:作者:养生之家小编 发布时间:2018-05-23 15:25:54
养生之家导读:老年人的饮食营养调理,要根据各自的生理特点而定。做到饮食有节,清淡,荤素均食,粗细搭配。下面为您详细介绍60-70岁老年人每天吃什么?

文章目录

60-70岁老年人每天吃什么

(1)谷物与薯类

米饭、馒头、面条、玉米、红薯等摄入量为340g/d。

(2)杂豆类

绿豆、赤小豆、豌豆、豇豆等摄入量为10g/d。

(3)动物性食品

禽肉、畜肉摄入量为70g/d、鱼虾类摄入量为70g/d、禽蛋摄入量为1个。

(4)蔬菜与水果

各类新鲜蔬菜摄入量为400g/d;各种新鲜水果摄入量为50~100g/d;各种干果摄入量为20g/d。

(5)豆制品

豆腐、豆干、干丝、千张、腐竹等摄入量为50g/d。

(6)奶制品

脱脂鲜牛奶、低脂鲜牛奶、发酵型脱脂酸奶等摄入量为200mL/d。

(7)油脂

低芥酸菜籽油、茶油、橄榄油、芝麻油等植物油摄入量为15~20g/d。

60-70老年人饮食原则及搭配

1.老年人饮食原则

老年人的饮食营养调理,要根据各自的生理特点而定。总的原则是“四足四低”,即老年人的膳食中应有足够蛋白质、足够矿物质、足够维生素、足够膳食纤维和低热能、低脂肪、低胆固醇、低盐。具体来说,老年人应多吃鱼、豆制品、乳类、蔬菜、菌藻类和水果,吃适量的瘦肉、禽;少吃动物内脏、盐腌食品或熏制品。做到饮食有节,清淡,荤素均食,粗细搭配。

2.老年人的合理饮食

(1)食物多样化,搭配合理

食物种类多,可获得全面的营养,主食做到粗细搭配,质地应软。粗粮、薯类、杂豆具有很高的营养价值,能提供较多的维生素、矿物质和膳食纤维,有利于老年人维持良好的食欲和消化液的正常分泌。膳食纤维可刺激肠蠕动,防治便秘。

(2)食物宜清淡、易消化

食物必须清淡、少盐、少油腻,以适应老年人的心、肾和消化系统功能。可用蒸、煮、炖、煲等烹调方式制作食物,不吃油炸、油煎食物。食物应尽量切细、切碎,并注意色、香、味调理。

(3)少食多餐

每天进食餐数以4~5餐为宜,每次进食量控制在7分饱,利于消化吸收。两餐之间可适当吃些新鲜水果。

(4)增加抗氧化营养素的摄入

自由基被认为是引起机体衰老及某些慢性疾病的原因之一。维生素A、维生素C、维生素E,类胡萝卜素以及微量元素硒等具有抗氧化作用。老年人可以选用富含以上营养素的食物,如鱼、海产品、瘦肉、豆制品、蘑菇、香菇、木耳、海带、紫菜、绿色蔬菜、黄色瓜果等,以增强机体抗衰老能力。

阅读全文

延伸阅读

老人冬天吃什么可依御寒

中老年养生2019-06-11
冬季中老年人饮食注意事项_老人冬天吃什么可依御寒

老年人饮食禁忌及注意事项

中老年养生2018-05-23
老年人饮食应注意什么?老年人饮食禁忌及注意事项

老年人常吃什么食物对身体好?

中老年养生2018-05-23
老年人常吃什么食物对身体好?老年人长寿应多吃的十大食物

80岁以上老年人每天吃什么?

中老年养生2018-05-23
80岁以上老年人每天吃什么?80岁老人饮食调配指南

70到80岁老年人每天吃什么好?

中老年养生2018-05-23
70到80岁老年人每天吃什么好?70岁以上老人饮食指南

70到80岁老年人每天吃什么好?

中老年养生2018-05-23
70到80岁老年人每天吃什么好?70岁以上老人饮食指南

中老年人穿西装的常识

中老年养生2017-05-01
中老年人穿西装的常识_老年人穿怎样西装好看

老年人打麻将的好处与坏处

中老年养生2017-11-24
老年人打麻将的好处与坏处_老年人打麻将的危害及注意事项

80岁以上老年人每天吃什么?

中老年养生2018-05-23
80岁以上老年人每天吃什么?80岁老人饮食调配指南

老年人的生理变化特征

中老年养生2017-09-10
老年人的生理变化特征_老年人身体变化特点