根据冠心病病人的发病特点除注意调摄精神，避免情绪波动，注意生活起居，寒温适宜，注意劳逸结合，坚持适当的体育锻炼而外，应特别注意调节饮食，避免膏粱厚味，注意纠正偏食。

一般来说，饮食应清淡，不宜太咸。祖国医学认为“多食威，脉则凝涩而变色”脉涩则气滞血瘀，使病情加剧，故低盐饮食相当重要中医更认为“过食肥甘”、“膏粱厚味”易于产生痰浊，阻塞经络，同时进食肥甘亦可生湿，致使湿浊困脾影响脾的运化功能，致令“脉道不通，气不往来”影响气的正常运行，从而引起冠心病的发作。

因此，冠心病人的主食除结合自己的条件少量多餐地吃些干饭、面条、半流质外，还可冲服葛粉、藕粉之类的清饮食佐餐；特别是粥类饮食更应多加选择食用，如红枣粥、山药粥、荷叶粥、人参粥、鸡子黄粥桂圆肉粥、苡仁粥、菱米粥、芡实粥、冻米粥、绿豆粥、赤豆粥等均是冠心病理想的食疗佳肴。平时应多饮茶以助消化（睡前数小时停饮）；饮莲子蕊茶以清心；饮菊花茶以平肝降脂；饮二花茶（银花、菊花）以降脂、降压、扩张冠状动脉。有条件的可以随意咀食柿饼山楂片、葡萄干之类；热天可以适当地食西瓜等水果。烟酒应戒除。