【药膳组成】对虾2只,通草6g,丝瓜络10g,食油葱段、姜丝、盐各少许。

【美容作用与功效】行气活血,通乳。

【制备与用法】以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,人锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。

【按语】该药膳的特点是鲜香有海鲜味。对虾含蛋白质达20.6%,脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2烟酸等均较丰富;其性温,味甘,咸,有补肾壮阳、开胃化痰、通络止痛等作用通草味甘淡,性寒,甘淡能通小便,性寒能清热,并有通乳汁的作用,可治疗因乳汁不通引起乳房痈肿症。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。对虾、通草、丝瓜络配成汤菜,可起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。