为牛科动物山羊或绵羊的睾丸。又名羊外肾、羊睾丸。洗净用。

【性味归经】昧甘、咸，性温。归肾经。本品具有补益性，是药食两用之品。

【成分药理】含蛋白质、脂肪、钙、镁、锌、铁、硒，含丰富钾、钠、磷。具有一定的营养作用。

【作用功效与应用】补肾壮阳益精。《随息居饮食谱》载：“功同内肾而更优。治下部虚寒，遗精、淋、带…房劳内伤，阳痿阴寒，诸般隐疾，并宜煨烂，或熬粥食，亦可入药用。”配补骨脂、小茴香各适量，制成丸剂服，温开水送下，以补肾助阳。

现代用于性功能障碍属肾阳精血亏虚者。

【使用禁忌与注意】适量，煮食，熬粥，制丸。