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枸杞苗的性味归经与作用功效禁忌_营养价值与成分药理

浏览: 发布时间:2019-06-29 17:15:23

为茄科植物枸杞的嫩茎叶。又名枸杞菜、枸杞芽。春季采摘嫩叶,以宁夏产者最著名,果实名枸杞子,根皮名地骨皮。

【性味归经】味甘、微苦,性凉。归肝、肾经。药食两用,功用与枸杞子基本相似,但补益作用逊于枸杞子。

【成分药理】所含维生素C,能维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功用,增加对疾病的抵抗力,促进伤口愈合;所含谷氨酸,是最有效的氮源之一,在氨基酸代谢中,占有重要地位,并参与脑组织代谢;还含甜菜碱肌苷、琥珀酸、天门冬氨酸、脯氨酸、丝氨酸等。

【作用功效与应用】

1.滋肝肾明目用于肝肾阴虚之目昏、夜盲,同枸杞子煮汤服食;肝热之目赤涩痛、生翳膜,伍荠菜煮汤食。

2.清退虚热用于肾经虚火所致牙齿松动疼痛,用本品拌凉菜食;虚烦发热,用本鲜品炒食。

3、生津止渴用于热病津伤之消渴口干,用本品煎汤代茶饮,或伍桑椹、梨果煎汤服。

现代用于糖尿病属肝肾阴虚者。

【使用禁忌与注意】适量,煎汤、炒食、凉拌、煮粥均可。

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