为牛科动物山羊或绵羊的胃。

【性味归经】味甘，性微温。归胃经。本品善补虚健胃。

【成分药理】含蛋白质，脂肪，糖类，维生素By、B2，烟酸，钙，磷，铁，具有一定营养作用。

【作用功效与应用】

1.补脾益胃用于脾胃虚弱之饮食减少，消瘦乏力；羊肚一个，白术12克，党参、山药各15克，后三药水煎，去渣取汁，以汁煮羊肚，食肉饮汤。

2.补虚止汗用于体虚多汗，小便频数，羊肚一个，生黄芪250克，黑豆30克，煮熟调味食用。

3.健胃止渴用于胃虚消渴，羊肚一个，煮烂熟调味空腹食用。

现代用于糖尿病。

【使用禁忌与注意】适量，煮食。