为菊科植物菊花脑的嫩茎叶。又名菊花郎。江苏、南京地区栽培作蔬菜。春、夏两季摘其嫩茎叶，在油中煸后做汤甚佳。以肥嫩的嫩茎叶为佳。

【性味归经】味甘，性凉。归胃、肝经。本品善解热毒，平肝阳。

【成分药理】含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、黄酮类、挥发油等。

【作用功效与应用】

1.清热解毒用于热疖、痱子、疱疹，用菊花脑或花，煎汤内服，并将渣捣烂敷患处，每日2次；脚湿气瘙痒，用花或全草煎水，洗涤患处，每日2次；皮肤病之化脓性炎症，用菊花脑全草或花，煎浓汁洗或涂敷患处。

2.凉血开胃用于肝热之头痛目赤，胃热之心烦口苦。菊花脑煮食；或全草及花煎汤饮。

现代用于高血压。

【使用禁忌与注意】适量，煎汤、煮食；脾胃虚寒忌用。