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哪些人群需要补充酵素
酵素适用任何年龄段的人，身体健康的人不等于体内酵素不缺乏。许多人自我感觉健康状况良好，但其实也可能处于一种“失健康的潜伏”状态。人体每天的活动都需要保持一种正常化的状态，并强有力地对各种代谢废物、自由基等物质进行清除和排泄。所以，不管是健康者、亚健康者或罹患各种疾病者都需要补充酵素。但因每个人的饮食习惯以及身体状况的不同，除了重视多从新鲜的果蔬中摄取酵素以外，不一定非要补充酵素营养品。
但如果已经出现如文中所列酵素不足现象的情况，而又无法改善或改善不明显时，就有必要服用酵素。当然，肿瘤等各类慢性病患者则需要及时补充酵素，亚健康状态、减肥以及希望美容养颜、改善体质者也可以从补充酵素来达到改善的目的。
每个人都适合补充酵素食品，而以下这些人则更需要加强保养：
1.希望改善体质、增进健康及恢复健康的人
2.免疫力差、容易感冒、感染疾病的人
3.神经衰弱、性能力失调的人
4.手术前后的患者
5.肝脏功能不佳、容易疲劳的人
6.产前产后的妇女
7.未老先衰，体弱多病的人
8.患有各种不明症状的亚健康人
9.常熬夜、过劳，或生活作息不佳、压力过大者
10.素食者
适合补充酵素的4类人群
酵素不仅是维持生命的根本，更是生命的原形。自然界的植物，从开花、结果、落叶到腐化，以及动物的消化吸收过程，无一不是酵素在发挥作用。如果酵素失常，那么消化、解毒功能都将停止。因此，每一个生命体都应当依其所能维持生命延续营养的需求来补充酵素，方能身心健康延年益寿。
通过上文我们知道，人体内的酵素含量是有限的，因此，我们需要通过饮食补充酵素的方式来提高体内酵素的含量。每个人都应该尽其所能地补充酵素，这样才有可能使我们以性价比最高的方式延年益寿，同时获得健康与美丽。那么，特殊人群也可以补充酵素吗?他们有没有什么限制呢?
1.营养过剩的肥胖者
心血管疾病一直是人类10大死亡病因，其危险因素有高血压、高胆固醇、空腹血糖过高、血中胰岛素过高等，而肥胖更是其中之一，而且是主要危险因素。因为肥胖会影响到溶解系统与凝血系统，增加心血管发病机会。再加上部分过度肥胖者，由于压力过大，或者暴饮暴食，更会造成免疫力快速下降，以及为了减肥而控制所进食物的热量，就会造成营养失衡、免疫力下降等问题，甚至形成恶化等不良后果。而酵素因具有预防心血管疾病，可提升免疫力的功效，因此可以说酵素是肥胖者的最佳营养补给品。
2.需要大量体能的运动员
运动员或经常运动的人最在意的是，食物的养分是否被身体所吸收，并且是否能够被充分利用。然而，他们却忽略了另一项重要事实，那就是活动越激烈，酵素消耗量越多。因此为了预防酵素短期内大量消耗，食物酵素的补充便是最佳的方法。通过食物酵素的补充，不仅是能够帮助食物消化和养分吸收的关键，更是能够弥补运动后大量酵素流失的最佳方法。
3.老年人
老年人可以借助酵素来帮助消化。这是由于天然食物是由许多的营养成分集合而成，为了使食物中的营养素能更多释放，以供给人体吸收利用，食物要先经过咀嚼的程序，使食物变成碎块以方便消化酵素。
而酵素都是由蛋白质所组成的，高温烹调会破坏酵素的活性，使酵素失去作用。由于熟食的习惯，人体无法利用食物中原有的酵素，因此，必须由人体自行分泌消化酵素。
