旱莲仙鹤排骨汤

【材料与数量】

早莲草50克,仙鹤草50克,排骨600克,蜜枣2枚.

【功效与主治】

清热养阴,滋养肝肾,凉血止血.

对于那些出血病症,例如胃、十二指肠溃疡出血、流鼻血、咳痰带血、便血等症的治疗和预防均有帮助.

【制作与说明】

首先,将中药材旱莲草、仙鹤草和蜜枣分别用清水洗干净;拣选煲汤用排骨,用清水洗干净,斩件,连同以上材料全部一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲2小时左右,以少诈幼盐调味,即可饮用.