什锦水果羹

原材料:香蕉120克,苹果150克,菠萝蜜50克,橘子50克,桃100克,莲子50克,白砂糖100克,糖桂花25克,淀粉(豌豆)25克.

作用与功效:养颜美容调理减肥瘦身调理便秘调理

制作方法:1.将香蕉、苹果、橘子、桃子、菠萝蜜去皮、核、筋、心用刀切成小片.2.锅内放一大碗清水,在旺火上烧沸,加白糖,香蕉,苹果,菠萝蜜,橘子,桃子,糖莲心,烧沸后即用水淀粉勾成薄芡,再加上糖桂花,出锅装碗.

营养价值:香蕉营养高、热量低,是相当好的营养食品.它含有蛋白质,糖,淀粉,果胶,各种维生素,还含有钙、磷、等矿物质.香蕉有润肠通便,润肺止咳,清热解毒,助消化和滋补的作用.香蕉富含维生素A,可以有效维护皮肤毛发的健康,对防治手足皮肤皲裂十分有效,还能令皮肤光润细滑.最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉,它含有泛酸等成分,是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁,令人快乐开心.睡前吃香蕉,还有镇静的作用.香蕉可以预防中风和高血压,起到降血压,保护血管的作用.

苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生".苹果主要含有糖,果胶有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等.苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功.苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性.