罗汉果

罗汉果又名拉汗果、假苦瓜、罗晃子,主要含蛋白质、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素等营养成分.罗汉果有一种相当于蔗糖300倍的非糖成分,这给食入过多糖分引起的肥胖及糖尿病人提供了一种较好的代糖食物.

罗汉果性味甘、凉,归脾、肺经,具有清肺润肠、利咽、抗衰老减肥的作用,适用于百日咳、胃热腹痛、咽喉肿痛、口腔溃疡、口渴、咽喉疼痛、肺炎、支气管炎、血燥便秘、目昏等病患者食用.还可防治糖尿病、肥胖症,并有一定的抗衰老作用.

一、药用价值与功效

(1)慢性支气管炎

①罗汉果60克,猪瘦肉100克,水煎后加调料食肉饮汤.

②罗汉果1个,切碎,泡水代茶饮.可清热润肺、止咳化痰.

③罗汉果半个,陈皮6克,瘦猪肉100克.将陈皮浸泡去白,与罗汉果、瘦猪肉共煮汤,热后去罗汉果、陈皮.饮汤食肉.

(2)百日咳罗汉果1个,柿饼15克,水煎服.每日2次,连服半月.

(3)暑热烦渴罗汉果1~2个,切片,水煎服.每日数次代茶饮.

(4)糖尿病罗汉果捣汁代茶饮.

(5)便秘罗汉果60克,切碎,水煎服.

(6)胃热腹痛罗汉果汁,每次饮服50毫升,一日2次.

(7)背疽罗汉果叶、甘子叶、老虎耳等量,捣烂,煨热敷.

(8)牛皮癣罗汉果叶捣烂敷患处.

(9)咽喉肿痛罗汉果1个,切片,水煎,待冷后频频饮服.

(10)声音嘶哑罗汉果1个,水煎取汁,调冰糖少许含服,每日数次.

(11)口腔溃疡罗汉果2~4个,打碎,开水冲泡当茶饮服,有消炎止痛的作用.

二、哪些人不能吃

(1)梅核气患者不宜食用.梅核气为气滞痰结所致的咽喉部疾病,本品甘凉,阴虚火炎所致的喉痹食用适宜,气滞痰结所致者食用后反滞气增痰,故不宜食用.

(2)糖尿病患者不宜食用.罗汉果含有较丰富的果糖,食用后可导致体内的血糖升高,糖尿病的病情加重,故糖尿病患者不宜食用.

(3)呼吸系统疾病痰饮内盛者不宜食用.罗汉果清肺养阴,呼吸系统疾病如肺炎、气管炎等热燥阴伤者食用适宜,痰饮内盛者食用则会加重病情,故呼吸系统疾病痰饮内盛者不宜食用.