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海藻类酵素的分类种类有哪些?哪些藻类可以做酵素?

浏览: 发布时间:2018-11-04 20:26:39

(1)褐藻。褐藻含丰富维生素群、多种矿物质、甘露醇、褐藻酸、胡萝卜素、蛋白质、不饱和脂肪酸等。

褐藻有降血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗老化和有效防癌症的功效。

(2)蓝藻。蓝藻营养成分完整,除褐藻中所具有的营养成分外,同时含有完整植物性蛋白质、亚麻酸油、叶酸、胡萝卜素、叶绿素等。蓝藻具有增强骨质和牙齿密度、平衡血液酸碱度、刺激骨髓造血、保持皮肤生理弹性、消退色斑和预防癌症的功效。

(3)红藻。红藻中含多种蛋白质、维生素和矿物质,其丰富的多糖类物质、虾红素物质是它的主要特点。红藻具有很强的抗氧化、防止老化、保护皮肤、改善色斑、调节免疫、抑制肿瘤生长等功效。

(4)珊瑚草。珊瑚草又被称为海底燕窝,生长于海底岩壁缝中,生命力极强。它所含有的植物性胶质、多糖、膳食纤维、维生素、矿物质等特别丰富,对强化关节韧带、促进排便润肠、养颜美容具有积极的作用。

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