南瓜酵素汁

南瓜具有丰富的维生素，有保护黏膜的作用，对于保护视力、预防眼疾、美容减肥等均有良好作用。

材料

南瓜1块；砂糖少许

做法

①南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

③在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下，取汁食用。

营养师提示

南瓜一定要蒸烂，这样营养才会吸收得充分。