莲子山药茯苓粥

【配方】莲子、山药、茯苓各20克，大米、白糖适量。

【制作】将莲子、山药、茯苓粉碎成细未备用，将大米煮成粥，即得时，放入用水调成的莲子、山药、茯苓糊，再煮沸3～5分钟即可。

【用法】白糖调味，随意服食。

【功效】健牌益气。

【主治】小儿牌胃虚弱，食少纳呆，面黄肌瘦。

【出处】经验方。

山药茯苓百合粥

【配方】山药50克，茯苓20克，百合10克，大米50克。

【制作】将山药、茯苓、百合、大米同煮粥。

【用法】每日1剂，分3次服食。

【功效】补益脾肺、止咳。

【主治】牌肺气虚型肺炎。

【出处】经验方。

干姜山药茯苓饼

【用料】山药、白术、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克，胡椒面3克，面粉1000克。

【制法】将前5味共研细末，加入胡椒粉混匀，与面粉一起加水和面，做成小饼，置烘箱内烘熟。

【用法】随意适量服用。

【作用】健脾益胃，温中散寒。

【宜忌】适宜于虚寒型胃与十二指肠溃疡者服食。

【出处】《药膳食疗健身指南》