世界上的人有胖有瘦，但是那些胖得离奇或者瘦得露骨的人往往会让人感到不可思议。

1987年，在美国，一个名叫华特·哈德逊的超级胖子就成了举国皆知的新闻人物。本来他的胖已经让他自己在周围的环境和人群中非常出名了。因为他实在太胖，以至于根本都不知道自己究竟有多重。但是，在10月5日这一天，他终于请来了3名举重运动员，来帮他称重量。身强力壮的举重运动员们小一12,翼翼地把哈德逊从床上拉了起来，然后扶着他庞大无比的身躯站到500千克的台秤上，谁知道还没有等他站稳，那台秤便随着“啪”的一声被压坏了。体重没有称成，反折了一台秤。

除了这个关于胖人的故事以外．世界上还有关于一个特别瘦的人的故事。

这个人也是美国人，名叫艾荫·斯布拉克。艾荫·斯布拉克从小饭量就特别大，但是却怎么吃都不长肉。出生于1841年的他，童年的时候跟其他的小孩没什么两样，身体的发育都很正常，而且也特别喜欢游泳。但是到了12岁的时候，他莫名其妙地就瘦了下来。医生检查后也没有发现什么其他的症状和原因。家里人后来以为是游泳让他变瘦了，所以他便在家人的要求下停止了游泳，但是无济于事，他的体重仍然还在下降。所有的人都被弄得莫名其妙，也束手无策。偶然有一天，异常消瘦的他和弟弟去看马戏的时候被马戏团的老板看中，从此他便开始了自己的马戏表演生涯。那么他到底有多瘦呢?资料显示他身高约193厘米，但体重只有23．6千克。

这是胖和瘦的两个极端。生活中，人们的身材虽然没有这么夸张，但也是有胖有瘦，高下不齐。那么，为什么人会有胖瘦?为什么有的人认为自己胖得要减肥，而有些人却是想胖却胖不起来?决定人的胖瘦的因素到底是什么?

从科学的角度来说，一个人是胖还是瘦的区别并不只是在于所谓的脂肪含量的多少。

决定胖瘦的因素中，除了父母基因的遗传外，最大的原因就在于每个人所拥有的不同的体质。

这就好比决定一株植物是否长得茁壮的很大原因取决于它植根的土壤一样。

那么，我们又该如何判定一个人究竟是胖还是瘦的体质?

一般来说，胖人多痰湿，瘦人多内热。一个很胖的人，往往具有的就是痰湿的体质。

当然要想更细地划分的话，就必须要了解他或她到底是哪种胖了。比如说，有些女孩子看着不胖，但是一称体重才发现比自己“看着的时候”要多出几千克。这种女孩子一般身体比较结实，属于平和、痰湿的体质。而另一种便是我们常常提到的所谓的“虚胖”。虚胖的人平日里一般走路较慢，身体时常发懒，真到走起路来也是浑身肉颤，这种人大多数是痰湿夹带着气虚的体质。

而当一个人看上去轻飘飘的，仿佛一阵风就能刮走的样子，体重更是远在达标线之下的时候，基本可以判定他或她是阴虚性的体质，也就是通常生活中那种号称“吃什么都不胖”的人。

从一个人外在的表象也可以看出其身体的体质的差异。

处于同一个工作环境中，工作量的大小又差不多，却为什么每个人的面色都各不相同?

细细说来，这也是跟我们的体质有莫大关系的。一般来说，一个人如果面色枯黄且没有血色，那必定是血虚体质无疑；如果一人不仅面色枯黄，而且脸上很容易出油，尤其是在夏天的时候，油光满面，让人看着感觉脸上没有洗干净似的，那么这种人多为湿热的体质。

对于想健康减肥或者增肥的女性来说，判断自己是何种体质的一个最好的时机便是“大姨妈”来的时候。如果说一个人这个时候总是很容易受冷且常常有黑眼圈出现，那么基本可以判定是瘀血体质；而如果一个人这个时候面色苍白且没有光泽，那么多半属于阳虚体质。

另外，我们也可以从舌头的状态来辨别身体的体质。

舌头是一个很容易被我们忽视的器官，但是恰恰是，它的形状和大小能反映出一个人的体质。比如说，舌头较大且看起来颜色很嫩而质地又很软的人，一般都是阳虚和气虚体质；而舌头发红且舌苔较少的人一般都是热性或阴虚体质，这种人一旦吃多了热性食物，就容易使舌头生溃疡；舌头很小且颜色浅淡的人，一般气血较虚；舌苔的颜色泛紫发暗的人一般是瘀血体质；而舌苔非常厚且很长一段时间都不容易消退的人一般是痰湿体质。

只有在明了自己究竟是什么体质的基础上．才能判断我们的胖瘦原因，并采取合理的减肥或增肥方式，既达到减肥的目的．又不损失健康的身体。如此方是减肥的最高境界。