文章目录
黄褐斑患者如何饮食调养
在饮食方面要注意多吃富含维生素C和维生素E的食物，如蔬菜、山楂、橘子、鲜枣、猕猴桃等；少吃高脂肪、油腻、辛辣和酸涩的食品。
(1)猕猴桃：猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。
(2)西红柿：西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。
(3)柠檬：柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。
(4)各类新鲜蔬菜：各类新鲜蔬菜含有丰富维生素C，具有消褪色素作用。
其代表有西红柿、土豆、卷心菜、花菜；瓜菜中的冬瓜、丝瓜。
以下推荐一些简单易行的美白食品。
(1)牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、黑芝麻各200g，核桃300g。将核桃、芝麻放入小石磨中，牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打人生鸡蛋，边搅边煮。每Et 1次，每次l小碗。
(2)山楂橘皮饮：山楂、陈皮各适量，加水共煮，待凉，用纱布滤渣取得汁加蜂蜜调用。
(3)三豆饮：黄豆、绿豆、赤豆各100g，白糖适量。将上述豆洗净浸泡至胀后混合捣汁，入适量清水煮沸，用白糖调味饮用，1日3次。
(4)羊奶鸡蛋羹：羊奶250ml，鸡蛋2个，冰糖509。用清水适量将冰糖煮溶，倒入羊奶煮沸，打入鸡蛋，搅拌均匀煮沸，即可食用。
治疗黄褐斑的通用食疗方
(1)白鲜皮15克，生地黄、熟地黄、当归各12克。柴胡、香附、茯苓、川芎、白僵蚕、白术、白芷各9克，白附子、甘草各6克，蜂蜜适量。前13味药水煎取汁。入蜂蜜调味即成。代茶饮，每日l剂。有退斑嫩肤功效。
(2)白蒺藜、赤芍各15克，白僵蚕、白芷、郁金、川芎、桃仁、红花、牡丹皮各10克，柴胡6克，蜂蜜适量。前10味药水煎取汁，入蜂蜜调味即成。每日l剂，代茶饮。有化斑通络功效。
(3)丝瓜络、白僵蚕、白茯苓、白菊花、郁金各100克，玫瑰花30朵，大枣30只，白糖适量。前7味药用冷水泡发后，加水适量煎煮，浓缩至稠黏加入白糖即成。每次10克，每日3次，用沸水冲泡。有清热生湿、润肤等功效。
(4)绿豆300克。白菊花200克。白芷、大枣、丹参各50克，党参30克。白糖300克。前6味药用冷水泡发后，加适量水煎煮，每20分钟取药液1次，加水再煮，共3次，合并药液，煎煮浓缩，温后加白糖拌匀，晒干研碎，装瓶备用。每次10克，沸水冲服，每日3次。有清热去湿、活血润肤等功效。
(5)猪肚1个，猪胰1条，陈皮10克，白果、薏苡仁各30克，腐竹100克，荸荠200克，食盐、豆粉各适量。猪肚去肥脂，用食盐、豆粉拌擦，用水冲洗干净。入沸水中略煮，取出浸在凉水中洗净；猪胰去肥脂，洗净。待砂锅中水沸时。放入猪肚、猪胰、陈皮、白果、薏苡仁、荸荠，用小火炖至猪肚将熟时，放入腐竹煮至熟透，加食盐调味即成。每日l剂，分1-2次佐餐食用。有补虚健脾、增白嫩肤功效。
(6)山楂、荷叶、薏苡仁各50克，葱白30克。水煎，代茶饮，每日1剂。有健脾补肺、升阳清热、活血散瘀等功效。
(7)枸杞子、三七各15克，山药30克，鹿脚筋100克，鸭子1只（约500克），姜片、香油、食盐各适量。鹿脚筋用水浸泡过夜。鸭子宰杀，去肠杂，洗净。入砂锅，加水适量，入姜片、枸杞子、三七、山药及鹿脚筋同煮约3小时，再加油、盐调味即成。每日1-3次，当菜佐餐适量服用。有壮腰补肾、强筋壮骨等功效。
(8)猪肺1具。白及10克，百合20克，杏仁25克，蜜枣6枚，食盐适量。猪肺用水洗净。沥干水分，切成小块、入砂锅内。用大火煮开。撇去浮沫，入白及、百合、杏仁、蜜枣，小火煮至猪肺熟烂，加食盐调味即成。隔日l剂，分次佐餐食用。有润肺泻热、增白嫩肤等功效。
(9)猪肾1对（去筋膜后切碎）．薏苡仁50克。山药（去皮。切碎）100克，粳米2c)0克．食盐、味精各适量。将切碎的猪肾去血水后，与薏苡仁、山药、粳米共加水。用文火炖熟烂成粥，加食盐、味精调味即成。每日1剂，分顿食用。有健脾补肾除湿等功效。
(10)全当归、焦山楂各12克．白蒺藜、白鲜皮各6克。4味药洗净同入大茶杯内，用沸水冲泡，加盖闷30分钟即成。代茶频饮，每日l剂，可反复冲泡3-4次．15剂为1个疗程。有养血调肝、散郁祛瘀等功效。
（11)胡桃仁300克，黑芝麻200克，牛奶、豆浆各200毫升，白糖适量。将核桃仁、黑芝麻放入小石磨中。牛奶和豆浆混匀．慢慢倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，和匀倒入锅中。煮沸后加白糖调味即成；也可在煮沸时打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗，早晨服用。有强身补肾、益肺润肤等功效。
(12)当归、熟地黄各10克，制何首乌30克，粳米50克。前3味药水煎取汁，入粳米煮成粥。每日l剂。早晚分2次食用。有补气养血、增白嫩肤等功效。
(13)桃花（宜用清明花）250克．白芷30克，白酒1000毫升：3味同置于容器内，密封浸泡30天即成。每次15一30毫升，每日早、晚各服1次。同时倒少许酒于手掌中，两手掌对擦搓，待手掌热后揉擦脸部患处。有活血通络、润肤祛斑等功效。
(14)山药50克，扁豆100克，猪瘦肉300克，食盐适量。猪瘦肉切片，用沸水焯过后过凉水备用。砂锅内入前3味，用小火炖约3小时。入食盐调味即成：每日1剂，分1一2次食用。有益气健脾、养血养颜等功效。
(15)大枣20枚，黑木耳30克，猪瘦肉300克，生姜、食盐、植物油、味精各适量。大枣洗净（去核）；黑木耳用清水泡发、洗净；常见皮肤病用药与食疗猪瘦肉洗净、切片，用姜丝、植物油、味精腌渍10分钟。将大枣、黑木耳入锅内，加清水适量，小火煮沸20分钟后，放入猪瘦肉片炖熟，加食盐调味即成。每日1剂，佐餐食用。有活血润燥、洁肤除斑、健脾补气等功效。
(16)白鱼1条，枸杞子30克，料酒、食盐、葱、姜、植物油各适量。将白鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，放入热油锅中稍煎；再将洗净的枸杞子及各种调料同入鱼锅中，加适量水，煮至鱼熟烂即成。佐餐服用。有补虚滋阴、益精明目等功效。
黄褐斑的饮食宜忌
黄褐斑与饮食有一定关系，如饮食中长期缺乏谷胱甘肽。可使皮肤的酪氨酸形成多巴胺，进行氧化成多巴素。形成黑素，从而发生色素沉着。因此。注意饮食调养。是防治黄褐斑有效措施之一。
(1)食用富含谷胱甘肽和维生素C的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、青椒、山楂、橘子、鲜枣、草莓、柠檬等。谷胱甘肽可阻抑酪氨酸酯活性或中断多巴胺进一步氧化而合成黑素；维生素C．可促使色素消退。
(2)饮食宜清淡，不宜食用辛辣刺激性、温热性食物。如姜、葱、胡椒、辣椒及酒、浓茶、咖啡等，不吃煎炸类食品．以免加重皮损。
(3)体内的过氧化脂质与皮肤衰老及色素沉着密切相关，而维生素E能抑制过氧化脂质的形成，故宜常食用含维生素E的新鲜绿色卷心菜、花菜、麦芽、白芝麻等，以减少色素沉着。润肌健肤。
(4)肝脏疾病可引发黄褐斑，肝病又可因酗酒、营养不良等所致，故戒酒和改善营养十分重要。
治疗肝郁气滞型黄褐斑的食疗方
(1)益母草、丹参、白芍、茯苓、生地黄各15克。柴胡、枳壳、川芎、当归、香附、红花、甘草各10克，大米50克，白糖适量。前12味药水煎取汁，入大米煮成粥，加白糖调味即成。每日l剂。分2次服食。
(2)鲜橘叶20克，苏梗10克，红花5克，红糖适量。前3味药用沸水冲泡后闷5分钟，加红糖调味。代茶饮，每日1剂。
(3)乌鸡1只，白凤尾菇（生鲜菇）50克。黄酒、姜、食盐各适量。乌鸡宰杀后去内脏，洗净，入砂锅，加水适量及姜片，煮沸，放入黄酒、葱。用小火炖至鸡酥烂，再入白凤尾菇、食盐。再煮沸3分钟即成。隔日l剂，每日l一2次，当菜佐餐服用。
治疗脾虚湿蕴型黄褐斑的食疗方
(1)生薏苡仁、茯苓各30克，黄芪、山药、党参、泽泻各15克。桃仁、红花、白术、陈皮、甘草各10克．砂仁（后下）5克，大米50克，白糖适量。前12味药水煎取汁，入大米煮成粥，加白糖调味即成。每日1剂，分2次服食。
(2)生薏苡仁、白扁豆、芡实各10克。莲子、赤小豆、生山药各30克，大枣10枚，大米60克，冰糖适量。前7味药加水适量，煮40分钟，入大米同煮成粥，加冰糖溶化拌匀即成。每日1剂，分2次服用。
(3)鲜鲤鱼200克，赤小豆50克，共煮至熟烂，不加食盐和任何调料，晨起服食，每日1剂。
治疗肾阴不足型黄褐斑的食疗方
(1)女贞子、墨旱莲、山茱萸、熟地黄各15克，益母草、鸡血藤、牡丹皮、丹参、香附、红花各10克，大米50克，白糖适量。前10味药水煎取汁，入大米煮成粥，加白糖调味即成。每日l剂，分2次服用。
(2)山茱萸120克，熟地黄、枸杞子、当归各30克，黄芪18克。5味药共捣碎，加入低度酒l500毫升，密封浸泡49天后开封饮用。每晚临睡前饮用l小杯。
(3)水发银耳150克，香菇60克，蘑菇50克。鹌鹑蛋6只，光鹌鹑1只。黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。将鹌鹑去余毛、剖腹、除去肠杂，洗净．加黄酒、食盐腌渍20分钟，入汤锅内，加水适量煮沸，撇去浮沫，入黄酒、姜、葱，用小火焖30分钟，去鹌鹑，留汤。汤内加蘑菇、银耳及煮熟去壳的鹌鹑蛋，加食盐、味精调味，再煮10～15分钟即成。每日1剂，佐餐食用.
