苦瓜茶叶饮治消渴鲜苦瓜1个，茶叶30克。制法：将苦瓜洗净截断去瓢，装入茶叶，再将苦瓜接合，用绳悬挂于通风阴凉处阴干，研成细末。每次取6克，水煎或沸水冲泡代茶饮用。功效：祛暑清热，止渴生津。主治暑病发热、热病津伤、消渴多饮、多食、多尿等。（《福建中草药》）