地黄百合绿豆粥治糖尿病生地黄、百合各20克，绿豆50克，粳米100克。制法：将上物洗净后放入锅内，加水600毫升，用大火烧沸后，转成小火煨煮30分钟即可。每日1剂，佐餐食用。功效：调节血糖，清热生津。动物实验证实，地黄的水提取物、乙醇提取物使兔的血糖下降。地黄低聚糖不仅可调节实验性糖尿病的糖代谢紊乱，亦可调节生物性高血糖状态。百合、绿豆有清热养阴作用；粳米能养阴、益胃、生津。（《妙用地黄治百病》）