茯苓鲤鱼汤治小儿肾炎鲤鱼1条（约500克），茯苓片9克。将茯苓片塞人洗净的鲤鱼肚中入锅，加水及少许葱、姜。旺火煮沸，改小火煨至鱼熟，拣去葱、姜、茯苓，加少许食盐即可。吃鱼喝汤，2天1条鱼。连服7天。功效：补气健脾，利水消肿。适用于小儿肾炎水肿，少尿，低蛋白血症。