猪肉大枣丸治小儿贫血猪瘦肉125克，大枣125克，黑矾60克，蜂蜜适量。猪肉洗净，大枣去核，黑矾研末，一起剁烂如泥。蜂蜜加热至沸，将肉枣黑矾泥倒入蜂蜜内，继续加热翻炒至熟，待凉，做成绿豆大小的丸状，装瓶。每次服2~3克，每日2~3次，开水送服。用于小儿营养不良所致的贫血，伴大便稀溏、面色无华。