芦笋汁阿胶牛奶治小儿贫血绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜牛奶200毫升。先将新鲜绿芦笋削去表皮，用冷开水洗净，切碎，榨取鲜汁100毫升，备用。将阿胶拣杂，晒干后敲碎，研成细粉，放入砂锅，加入适量清水，用小火炖煮烊化，兑入煮沸的牛奶，离火，再加入绿芦笋汁，拌和均匀即成。每日1剂，早、晚2次分服，或当饮料，分数次，频频饮用，当日吃完。功效：补气养血，解毒抗癌。本食疗方适用于急性白血病并发贫血症患者。