虾皮豆腐汤调治佝偻病虾皮20克，豆腐50克，盐少许。将虾皮洗净，豆腐沸水烫过捞出切小块。虾皮入锅，加水半碗煮沸，再将豆腐块入锅，共煮沸10分钟即可。吃豆腐喝汤，吃时放少许盐和麻油调味。佐餐或单独服食，每日1剂，可连服数天。功效：补肾固齿，开胃化痰，调和脾胃，清热生津。适用于小儿佝偻病，出牙、行走等发育均迟于正常儿者。