莲子猪肚治小儿疳积莲子40粒，猪肚1个。莲子泡发后去心，装入洗净的猪肚里，用线扎紧两端，入锅，加水适量，炖熟至酥烂。凉后，捞出猪肚，切成细条状，加少量作料调味。吃猪肚、莲肉，每日1~2次，服完为止。食前应加热。功效：健脾益胃。主治：小儿食欲减退，消瘦，粪便呈糊状。