蕹菜荸荠饮治小儿夏季热鲜蕹菜500克，荸荠500克。制作：将蕹菜及荸荠洗净；蕹菜切成小段，荸荠削皮切片；二物同入锅，加水适量，煮沸15分钟即可。服法：凉后喝汤，可代茶饮。连续服用至病愈。功效：清热解毒，消胀利二便。主治：小儿夏季低热不退，食欲缺乏，口渴喜冷饮，大便干燥，小便黄少。