黄花菜红糖饮治小儿风热感冒黄花菜（又叫金针菜，干品）10克，红糖10克。制作：将黄花菜用温水浸泡15分钟，使其发开，然后用清水冲洗干净，放入锅内，加水1碗，煎至半碗，去除菜渣，加入红糖10克，再煮沸即可。

服法：每日1剂，一次服完，连服3天。功效：清热，消炎。用于小儿感冒，咽喉肿痛。注意：选用黄花菜时，一定要用质量好的干品，以免中毒。