银耳鹌鹑蛋治脂溢性脱发银耳15克，鹌鹑蛋10只，冰糖少许。用法：将银耳择洗清洁，上笼蒸约60分钟，将鹌鹑蛋用冷水煮熟，剥去皮。用小铝锅加清水和冰糖煮沸，糖溶，放入银耳、鹌鹑蛋稍煮片刻，撇去浮沫，盛入碗内即成。隔日1剂。主治：脂溢性脱发。（民间方）
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