哪些食物可以降低血脂

下列食物可以降脂：（1）大豆。含人体必需的八种氨基酸、多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇。

（2）花生。花生油有助于分解肝内胆固醇，降低血中胆固醇。

（3）蘑菇。含有一种嘌呤衍生物，有明显降血脂作用。

（4）大蒜。含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的降低胆固醇的作用。

（5）洋葱。含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

（6）生姜。含有油树脂，可抑制人体对胆固醇的吸收。

（7）茶叶。降低胆固醇的效果明显。

（8）蜜桔。加速胆固醇的转化，降低胆固醇和血脂含量。

（9）酸奶。降低胆固醇的效果明显。