哪些食品可延缓面部皮肤老化

蛋白质是构成人体各种组织细胞最重要的成分，皮肤、肌肉、软组织内除了水分，主要就是蛋白质。多吃含蛋白质丰富的食品，如肉、蛋、奶和豆制品等，能增强皮肤的弹性，延缓皮肤皱纹。各种维生素也都能增强皮肤的弹性和光泽，延缓皮肤干燥、粗糙的过程，尤其是维生素E，对于抗皮肤老化，作用更加明显。因此，老年人要多吃含维生素丰富的各种蔬菜和水果，以满足皮肤需要。如果蔬菜和水果中的含量不足，还可服用一些维生素药物作为补充。