老年人节食减肥应注意哪些方面

老年人过于肥胖，易发生高血脂，心、脑血管疾病，糖尿病等，应在保障全面营养和热能供给，不引起身体不适的前提下，使体重达到健康标准，具体做法应注意以下几个方面：（1）老年人的体重不一定要求达到标准体重，一般不超过20%就可以了，如果不影响健康，不要硬性减轻体重。

（2）老年人的膳食中应保证蛋白质的供给，每日膳食中应多选用牛奶、鸡蛋、豆制品、海产品（如海带、小虾皮、鱼、虾、蚌、蛤类）。这些食物含有丰富的蛋白质，并有降低血脂的作用。

（3）食物要做到多样化，粗细粮搭配，荤素搭配，不能单调。因为食物的消化吸收都有一种互补作用，食物的多样化有利于身体对营养的吸收和利用。

（4）老年人大多数患有大便秘结，日常饮食中应多选用富含膳食纤维的食物，以保持大便通畅，起到清扫体内毒素、降脂减肥、减少疾病的作用。

（5）多选用具有降脂减肥作用的食物，如黄瓜、冬瓜、白萝卜、红薯、海带、黑木耳、绿豆芽、韭菜、香菇、山楂、玉米、燕麦等。

（6）老年人应有适量的体力活动，运动对身体各器官都有利，并有助于减轻体重，如做些家务、散步、适量的体育活动等。但应避免剧烈运动，以免发生意外。此外，老年人应当保持乐观情绪和积极的生活态度，把减肥建立在健康的基础上，只要从各方面加以努力，就可达到健康减肥的目的。