作用：补益脾胃，滋养阴血安神，缓和药性，久服益寿。

【配方与用法】

（1）大枣粥。大枣5~8枚，糯米100克，放砂锅中加适量水，煮粥，加适量白糖，食用。可补脾胃虚弱、气虚血少。

（2）红枣羊骨糯米粥。红枣20~30枚，羊胫骨1~2根，莲子15克，糯米适量。红枣洗净去核，羊胫骨打碎，放砂锅中煮粥，加调味品，1日内分几次服完。体弱的人服用，可增食欲强气力，亦可用于肝肾不足，或治贫血及再生障碍性贫血。

（3）红枣黑豆黄芪汤。红枣20枚，黑豆60克，黄芪30克，将几味洗净，水煎，每日1剂，分2次服用。可治疗气虚自汗。

（4）大枣乌梅汤。大枣10枚，乌梅5~10枚，冰糖适量。共煎汤，分2~3次服用。可治疗阴虚盗汗之症。