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忌与酱油同服的药物有哪些?

浏览: 发布时间:2022-06-22 12:10:05

忌与酱油同服的药物有哪些?

忌与酱油同服的药物有哪些?

酱是用大豆制作的,大部分大豆中含有丰富的钙、镁等金属离子。

在服用四环素族抗生素的同时,不宜食用酱,因为四环素族抗生素能与这些金属离子络合,形成络合物,不易被胃肠道吸收,降低其抗菌效果。酱也不宜与异烟肼同服,因为异烟肼与钙、镁络合成络合物,不易被胃肠道吸收,使抗结核杆菌效果降低。酱还含有丰富的酪胺,在大量食用时,不宜服用单胺氧化酶抑制剂(如优降宁、苯二肼等),否则有引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、头晕、头痛等症状,严重时可引起高血压反应。这是因为在单胺氧化酶被抑制的情况下,酪胺不易被破坏,促使神经末梢释放大量的去甲肾上腺素所致。

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