儿童为何忌多吃巧克力？

营养学家指出，巧克力不是儿童食品，不宜多吃。理由是：（1）巧克力作为“快速能源”食品，会影响孩子胃口而不想吃饭，限制对其营养物质的摄取。（2）巧克力中的糖会引起龋齿。（3）巧克力中含有草酸，与钙结合形成不溶性草酸钙、使人体无法对钙吸收利用；若长期食用巧克力，可导致孩子头发干燥、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢现象。（4）近年来国外科学家研究发现，巧克力中还含有溴化物，与咖啡因有协同作用，对儿童大脑产生不良的刺激，可使儿童过度兴奋而不愿入睡。所以，儿童不宜多吃巧克力；更不要在牛奶中加巧克力。因为牛奶的钙会被巧克力中的草酸破坏。