婴幼儿食物为何忌太咸？

年轻的妈妈们在给自己小宝贝调剂食物时，都习惯以自己的口味为标准来较正咸淡，然而，长此下去是十分有害的。

婴幼儿食物中食盐含量高，将来他们长大很容易患高血压或中风。

在美国，有人把市场上出售的30种婴幼儿食用的咸味食品喂注小白鼠，喂到第4个月时，这些鼠纷纷发生了严重高血压；而喂没有加盐的同样食品的鼠，到第4个月时，依然健康地成长。美国一个医学组织还对一些学龄儿童进行调查，发现吃含盐过多食物的儿童有11~13%患了高血压。过多的盐之所以对孩子有害，这主要是其中的钠在作怪。婴幼儿的肾脏和他们身体的其它器官一一样，远远没有达到成熟阶段，所以它没有能力充分排出血液中过多的钠，因而吃盐过多很容易受到损害。

据美国医学会的研究指出，一岁半以内的婴儿，无论是吮食母乳或牛奶，其奶品中的含钠量已足够满足甚至大大超出婴儿本身对钠的需要量，因此在喂食物中完全可以不另加盐。从岁半到五岁的幼儿，般食物中的钠也可维持身体正常需要，但为了调味，可以放点淡盐，千万不宜过咸。