为什么婴幼儿期应注意补充铁质铁是人体必需的微量元素，虽然人体内铁的含量甚微（成年人还不足5g），但它的功能极为重要。血液里的血红蛋白就是由铁、蛋白质及色素所组成，同时铁又是人体内一切细胞的重要成分，在体内具有参与氧和二氧化碳的输送和组织呼吸等功能。人体内铁的含量因年龄、性别、体重、血红蛋白水平而异。

胎儿期体内含铁量比较恒定。据测定，足月胎儿肝内贮存的铁足够出生后6个月的消耗。但在正常生理情况下：婴幼儿铁机会多，比如出生后的第一、二两个月内的失铁量平均每日约1mg相当于丢失体内4ml血中的铁。另外，正常情况下婴儿期常有慢性少量肠道出血。鲜牛奶喂养的婴儿肠道出血表现就更、为严重，粪便检隐血阳性者比母乳喂养的婴儿高4~6倍。同时新生儿从出生到5个月期间，婴儿生长发育和血容量增加迅速、体重可增加一倍、需消耗大量的铁。由母体所带来的铁已不足以维持到出生后6个月的需要。因此在这一时期不注意尽快补充足够的铁，极易引起缺铁性贫血。一般情况下，出生后6个月到2周岁的孩子为该病高发阶段。患了缺铁性贫血的婴儿的血红蛋白合成障碍，影响红细胞代谢，影响生长发育。重者可使中枢神经系统受累，还会引起儿童行为异常、智能低下、注意力不集中、儿童多动症等一系列疾病。所以婴幼儿，尤其是早产、双胞胎、牛乳喂养的孩子，6个月以后就应开始给予含铁较多的食物，如肝末、肉末、鱼、蛋黄、大豆制品、菠菜泥等；同时应给予含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果等，以利于铁的吸收。