为什么青年高脂血症会逐年激增呢？

这首先要从青年人社会生活习惯的改变谈起。伴随着国民经济的飞速发展，青年人的社会生活习惯发生了巨大变化，表现在饮食习惯的西方化；在公共场所如游乐场、舞厅随时喝咖啡、啤酒、牛奶及含糖饮料，吃冰激凌、水果及各式各样的小食品，也常常在高级餐馆聚会小酌或阔阔绰绰地大吃大喝，真是“气度不凡”。饮食习惯的西方化、是青年高脂血症的主要原因。喝牛奶，喝啤酒，吃奶油甜食、热狗、三明治及火腿煎鸡蛋，都会使脂肪摄取量大大增加，也使蔗糖、葡萄糖和果糖进食量大大增加。这必然给身体带来超需求的热量；同时也使血中外源性甘油三酯和游离脂肪酸增多；也会使肝脏利用乙酰辅酶A、磷酸丙糖及游离脂肪酸制造的内源性甘油三酯增多；运输甘油三酯和游离脂肪酸的白蛋白也会增多；同时运送外源性胆固醇的低密度脂蛋白（LDL）和运送内源性胆固醇的高密度脂蛋白（HDL）也会增多。也就是说几千年来以碳水化合物为主的东方饮食结构现已受到冲击。中国人吃西餐往往不满足于体积微少，而以“充满胃肠”为快。这样一来，受用不完的脂肪就沉积在大小网膜和皮下而致大腹便便了。当然，游离脂肪酸、甘油三酯和胆固醇也会在血中增多，以致形成高脂血症。

另外，青年人聚会饮酒多倡“豪饮”，大量的乙醇可以通过酯化转化为大量的血三酯，大量啤酒也会使运输脂肪的各种蛋白增加。如因饮酒损害了肝脏，还会使脂肪转化障碍，血脂就更加增高。还有些青年特别喜食动物内脏、皮和头蹄等。这些食物含胆固醇最多，就难怪发生高胆固醇血症了。

还有些青年因学习、工作任务过重无暇参加体育锻炼，更有些青年有吃饱了睡懒觉的坏习惯；何况妊娠、胆道疾患或遗传因素还可以使血脂增高呢！

综观上述，可见青年预防高脂血症避免肥胖，做为社会性任务正迫在眉睫。