骨质增生症的食疗方法有哪些？

骨质增生症是一种慢性骨关节疾患，又称增生性、肥大性或退行性关节炎。好发于中老年人，颈、腰、髋、膝、足跟等处关节是关节增生的多发部位。本病以人到中老年，肝肾虚弱，气血亏虚，筋骨失养为本，又多兼痰、瘀及风寒湿。起病缓慢，病程漫长，关节活动不便，并有痛胀酸麻等不适，久坐久卧后，起立时疼痛加重，活动后稍缓解。往往因活动量过大而加重。

颈椎骨质增生者，可伴有项背甚至上肢酸痛，头晕，腰椎骨质增生者，除腰痛外，还可引起一侧或双侧小腿麻木沉重。线拍片可明确诊断。可选用下列方剂食疗。

蜜炙核桃仁：核桃仁200g，蜂蜜50g。先炼蜂蜜片刻，后下核桃仁，文火煎熬至核桃仁色黄，蜂蜜粘稠能成丝即起锅人盘。每食20g，每晚1次。尤其适用于腰、膝、足跟骨质增生症。

排骨汤：猪排骨2500g，花椒、八角茴香、盐适量。排骨入锅，武火烧沸，捞出，汤倒掉，人清水，文火煎熬，至肉烂脱骨，放入调料，食肉喝汤，每日1次。

板栗烧鸡：板栗250g，鸡肉850g，鸡汤2000ml，菜油1000g（实耗50g），姜、葱等调料。板栗切口，入沸水煮一下，去壳及内衣。鸡肉洗净，切成5cm方块。锅内加油，烧至七成热时，下板栗炸约3min待用；将锅内油倒出，留油50g左右，下葱段、姜片、鸡块，炒出香味，下鸡汤、料酒、糖色、酱油、精盐、白糖，武火上烧开，去浮沫，改用文火慢炖。待鸡块炖至五成熟时，下板栗同炖，至肉熟，拣出葱、姜不用，收汁装碗，酌量食用。

银耳杜仲羹：银耳、焦杜仲各10g，冰糖20g。将银耳发透，去蒂、杂质，撕片；冰糖加水熬至微黄，滤渣待用；杜仲加水单煎3次，共取药汁约1000ml去渣，与银耳同煮，烧沸后，转用文火熬4h，至银耳烂熟时，兑入冰糖液，搅拌均匀，起锅时加少许麻油。随意服用。

祛风活血酒：红花250g，枸杞子30g，当归250g，桑寄生60g，独活125g，油松节125g，川芎60g，鸡血藤60g，官桂30g，乳香（醋制）30g，川牛膝250g，没药（醋制）30g，木瓜250g，红曲275g，玉竹1000g，续断60g，桑枝250g，白酒50L，黄酒50L。酒浸诸药。每饮15~60ml，每日2次。功能祛风活血，强筋健骨。

豹骨酒：豹骨20g，羌活30g，杜仲60g，川芎30g，木瓜、五加皮、当归、威灵仙、茜草各60g，茯苓30g，鹿角80g，独活30g，补骨脂60g，草乌（制）、苍术、肉桂、川芎、秦艽、草薛各30g，甘草10g，红花60g，续断30g，首乌30g，桂枝20g，陈皮30g，白茄根30g，麻黄10g，川牛膝30g，白酒16L。酒浸诸药。每服15ml。每日2次。