耳鸣耳聋的食疗方法有哪些？

耳鸣是自觉耳中作响，大如轰雷，小如蝉鸣。耳鸣是耳聋之先兆，失治误治，往往导致耳聋。耳鸣与耳聋急性发作当与肝火上炎有关，以耳中轰鸣，无有止时，头昏脑胀，口苦舌红，脉弦数为主。慢性耳鸣，时作时止，声如蝉鸣，多与肾虚精衰，耳失所养有关。可选用食疗的药膳。

葡萄芹菜汁：葡萄、芹菜各适量。洗净，捣烂绞汁，温开水送服。每日2~3次，连服5~6d。适用于肝火上炎，阴虚阳亢之耳鸣眩晕等症。

夏枯草荷叶茶：夏枯草10g，荷叶12g（或新鲜荷叶半张）。

共煎汤取汁，代茶频饮。适用于肝阳亢盛之耳鸣。

丝瓜饮：经霜丝瓜1条，切碎，开水泡，频服。适用于肝阳上亢之耳鸣、耳聋。

菖蒲粥：石菖蒲5~6g，粳米50g，冰糖适量。石菖蒲研末，米与冰糖入砂锅加水，煮至米开汤未稠时，调入菖蒲末，米熟时即可食。每日2次。适用于湿浊蒙蔽清窍之耳聋不聪。

宁杞杜仲酒：宁夏枸杞30~60g，杜仲30g，白酒250g。浸泡5d，每次15~30g，每日2次。用于肾虚耳鸣耳聋。

山药枸杞蒸鸡：净母鸡1只，山药40g，枸杞子30g，水发香菇、火腿片、笋片各25g，料酒50g，清汤1000g，调料适量c净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7~10cm，厚0.2cm的纵片；枸杞子洗净。鸡腹向上放在汤碗内，诸料铺在鸡面上，加入料酒、精盐、味精、清汤，上笼蒸2h至鸡肉熟烂。随意食用。用于肾精亏虚之耳鸣耳聋。