常用祛风除湿的药膳有哪些？

在人体气血不足，肝肾亏虚的情况下，风、寒、湿等外邪乘机侵犯人体的关节、肌肉，引起关节疼痛，拘挛，头身痛，腰腿痛等慢性疾患。适当选用药膳，能于平稳中见功。

风湿酒：狗脊250g，威灵仙150g，忍冬藤250g，紫花前胡150g，当归100g，白酒6500ml，白糖1500g。酒浸诸药，7d后服用。每服15~30ml，每日3次。能祛风湿，治痹痛。适用于风湿痹痛，腰膝酸痛，四肢麻木，关节炎等症。

薏苡仁酒：薏苡仁100g，白酒500g。将薏苡仁碾成细末，放人瓶中，加入白酒封固。每日振摇1次，半月可用。每次10~15ml，每日服2次。能祛风湿，强筋骨，健脾胃。适宜于寒湿所致的周身关节疼痛沉重，曲伸不利等。

川乌粥：生川乌头0.5~3g，粳米50g，姜汁约10滴，蜂蜜适量。把川乌头捣碎，碾为极细末。先煮粳米粥，煮沸后加入川乌头末改用小火慢煎，待熟后加入姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮一二沸即可。能祛风散寒，除湿止痛。适用于风寒湿痹，关节疼痛较重者。川乌头辛热有大毒，宜按上述操作方法久煎。

有内热及心脏病患者不宜用。

芝麻粥：芝麻仁10g，白米30g，砂糖或蜂蜜适量。先将芝麻炒干出香味，另煮米成粥将熟时加入芝麻、砂糖或蜜。晨起作早餐食之。能补肝肾，坚筋骨，用于肝肾不足，风湿内侵的肢节疼痛，肠燥便秘等。

五加皮酒：曲50g，大米100g。五加皮、当归、牛膝、地榆各20g，白酒1000ml。五加皮、当归、牛膝、地榆入锅加水煎汁，纱布过滤备用，大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌以酒、曲，入瓷瓶内，周围保温，待发酵后，酒甜可口。每服20~30ml，每日2次。有祛风湿、壮筋骨、填精髓之功，适用于一切风湿痿痹。

稀莶煨羊肉：羊肉700g，酒制稀莶草50g，白萝卜100g，花椒12粒，葱白25g，生姜15g，精盐8g，绍酒（或料酒）20g，味精、胡椒粉各1g。稀签草人砂锅水煎取汁；羊肉洗净，入沸水煮几分钟，清水漂后，切小条块；萝卜洗净切块。砂锅加水，用几块羊骨垫底，入羊肉煮沸后去沫，加葱、姜、花椒、绍酒，转中火煮30min后改文火，加药汁、白萝卜煨至熟软，拣去姜、葱、花椒，放精盐、胡椒粉、味精，佐餐食。功能祛风散寒，利湿补虚。

适用于寒湿痹证。