晋·葛洪《肘后方》：“鸡鸭肉不可合蒜及李子、鳖肉食《本草纲目》言鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。“鳖性冷，发水病。”鸭肉亦属凉性，偶然食之或无妨碍，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。