为什么中老年人一定要吃早餐

不吃早餐对老年人的身体健康有极大的危害。

1.不吃早餐容易发胖

早餐不容易转变成脂肪，不吃早餐对脂肪的消耗没有帮助，况且，不吃早餐还会使午饭吃得更多，造成身体消化吸收不及时，反而容易造成皮下脂肪堆积，影响形体。

2.不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，有利身体排毒；反之、若不吃早餐成习惯，就可能造成胃结肠反射作用失调，产生便秘。

3.不吃早餐容易得胃病

不吃早餐，容易引发各种慢性疾病。胃长时间处于饥饿状态，容易造成胃炎、胃溃疡。

4.不吃早餐容易引发中风

人在睡眠时因呼吸、排尿及显性或不显性出汗，会失去大量水分，如果不吃早餐，可使血小板聚集性增加，血液浓缩，血液在血管中的流动变慢，加之老年人多伴有不同程度的动脉粥样硬化，空腹活动有可能引起中枢调节紊乱，耗氧量增加，甚至使血液呈现高凝状态，造成脑部小动脉闭塞，从而形成脑血栓，导致中风。

5.不吃早餐会加快中老年人的衰老

不吃早餐容易加速老化过程，因为早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐质量不好，人体只得动用体内贮存的糖原和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干燥、起皱和贫血等，加速人体的衰老，严重时还会造成营养缺乏症。

6.不吃早餐容易诱发老年性痴呆

不吃早餐或者早餐中的热量不够，会造成血糖溶度过低，大脑细胞得不到充分的血糖供应，导致记忆力和反应能力下降。长此以往，对中老年人最大的危害是易患“老年性痴呆”

7.不吃早餐易患慢性病

美国研究人员对1198名黑人和1633名白人进行长达8年的研究。结果发现，与经常不吃早餐的人相比，每天吃早餐的人肥胖及胰岛素抵抗综合征的发生率低35%~50%众所周知，胰岛素抵抗是中老年人糖尿病和心血管疾病的共同发病基础，因此，每天吃早餐在降低糖尿病和心血管病发病方面发挥着重要作用。