吃爆米花是否有害健康？

爆米花香甜可口，小孩很喜欢吃。但是爆米花吃多了对健康有害，因为爆米花中隐藏着对身体有害的铅。

大家知道爆米花是经过爆米机加工而成的，而爆米机含有铅锡的合金，当爆米机加热后，有部分铅形成铅蒸气和铅烟，而这种铅蒸气及铅烟又不能及时排出罐（机）外，当机内继续在加热加压时，米粒受热后即变得疏松，这时它的吸附能力最强、疏松的米粒在高热高压的密闭条件下会吸收铅的蒸气和铅烟，使爆米花中含有铅。国家规定，糕点每公斤含铅量不得超过0.5毫克，而爆米花的含铅量超过10毫克，大大超过国家标准。所以多吃爆米花可发生慢性铅中毒。