如何煎中药？

若煎中药的方法不对，可能会影响其疗效。其正确的方法是：（1）煎药的用具：以陶瓷器皿或沙锅为宜，而不能用铜、铁、铅、锡等器具。这是因为这种用具与中药不会发生化学反应，且保温性能好。

（2）煎药的火候：要根据药物的性质而定，解表药，气味芳香，容易挥发的药物（如麻黄、藿香、佩兰、银花等），宜用急火，煮沸5~10分钟即停火，再焖10分钟即可服用。若煎药时间过长，药性挥发，药效降低。而对于滋补药（如熟地、龙眼肉、当归等），宜用文火久煎，30~40分钟即可。

（3）对于一些特殊药物有特殊的煎法。先煎：砂石、贝壳类药物（如珍珠母、龟板、石决明等）需先煎20~30分钟后，再下其他药同煎。后下：一些有挥发油的芳香药物（薄荷，豆蔻等）应在其他药将要煎好的时候再放人，煎3~5分钟，以防丧失药效。包煎：有的药物易结底（如车前子），要纱布包好入煎。另外为防药汁混浊，

有些药物（如夜明砂、滑石、蚕砂等）也要包煎。另煎：一些贵重药如人参、虎骨等，为避免同煎时其有效成分被其他药吸收，需要单独煎60~70分钟。烊化：一些胶质药物与他药同煎易粘锅底，如阿胶、龟板胶等，应单独炖化后冲入药汁服。