为什么食用太多酸性食物有害健康？

大家都知道，食物可以分为酸性食物和碱性食物。所谓酸性或碱性食物，是指食物消化以后而言，而不是舌头直接的感觉。由于人体是碱性的，所以饮食最好是弱碱性的，这样对身体有利。一般而言，肉类、鱼类和米面等都是酸性食物，蔬菜、水果则是碱性食物。如果食用太多的酸性食物，血液的pH值会偏低，对人体有不良的影响，这就是为什么不能食用太多肉类的缘故。